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Libreria video
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Turbomixº VIDEO TUTORIALCapitolo 1 - Produzione
Capitolo 2 - Processo di smontaggio (02:55)
Cap. 3 - Sanificazione e lavaggio della macchina (04:10)
Cap. 4 - Processo di assemblaggio della macchina (05:00)
Cap. 5 - Accessori e optional correlati (06:30)
Cap. 6 - Menù del gestore (07:10) -
Magicaº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Menù del gestore (01:05)
Cap. 3 - Produzione del Soft Serve (02:25)
Cap. 4 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:20)
Cap. 5 - Impostazione e dimensione automatica della tazza (08:05)
Cap. 6 - Sanificazione e lavaggio della macchina (09:50)
Cap. 7 - Processo di assemblaggio della macchina (11:55)
Cap. 8 - Accessori e optional correlati (15:40) -
191 & 241 SA P SPº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Menù del gestore (01:05)
Cap. 3 - Produzione del Soft Serve (02:15)
Cap. 4 - Impostazione automatica e dimensione della tazza (03:55)
Cap. 5 - Pulizia e rimozione dei componenti (05:00)
Cap. 6 - Sanificazione e lavaggio della macchina (08:05)
Cap. 7 - Processo di assemblaggio della macchina (10:05)
Cap. 8 - Accessori e optional correlati (13:35) -
Magicaº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Manager menu gettoniera (01:05)
Cap. 3 - Produzione Gelato Soft (02:25)
Cap. 4 - Autotaratura e dimensione coppetta (04:20)
Cap. 5 - Smontaggio e pulizia componenti (06:05)
Cap. 6 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (10:00)
Cap. 7 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (12:05)
Cap. 8 - Accessori correlati e optional (16:00) -
Magica Coloreº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Manager menu gettoniera (01:00)
Cap. 3 - Produzione Gelato Soft (01:55)
Cap. 4 - Gruppo sciroppi (03:55)
Cap. 5 - Autotaratura e dimensione coppetta (08:25)
Cap. 6 - Smontaggio e pulizia componenti (09:45)
Cap. 7 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (14:00)
Cap. 8 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (16:20)
Cap. 9 - Accessori correlati e optional (21:05) -
Magica Coloreº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Menù gestore e impostazione gettoniera (01:00)
Cap. 3 - Produzione del Soft Serve (01:55)
Cap. 4 - Gruppo Sciroppo (03:55)
Cap. 5 - Impostazione automatica e dimensione della tazza (08:25)
Cap. 6 - Pulizia e rimozione dei componenti (09:45)
Cap. 7 - Sanificazione e lavaggio della macchina (13:50)
Cap. 8 - Processo di assemblaggio della macchina (16:15)
Cap. 9 - Accessori e optional correlati (20:50) -
193 Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione del gelato soft (00:50)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia dei componenti (04:15)
Cap. 4 - Lavaggio e sanificazione della macchina (08:00)
Cap. 5 - Procedura di montaggio della macchina (11:05)
Cap. 6 - Montaggio e smontaggio degli agitatori (15:35)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio Stargate e chiusura automatica (17:20)
Cap. 8 - Accessori e opzioni correlate (22:50) -
193 Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Soft (00:50)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (04:10)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (07:55)
Cap. 5 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (11:00)
Cap. 6 - Montaggio e smontaggio agitatori (15:30)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio Portello Star e Self Closing (17:20)
Cap. 8 - Accessori correlati e optional (22:50) -
Jetwip/Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Panna Montata (00:55)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (01:55)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (04:10)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio macchina (05:40)
Cap. 6 - Accessori correlati e optional (08:20) -
Ecowip/Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Panna Montata (01:00)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (01:50)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (03:30)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio macchina (04:55)
Cap. 6 - Accessori correlati e optional (07:20)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio Frastagliatori (07:30) -
Synthesisº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia Preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Hot Age (00:55)
Cap. 3 - Produzione Sorbetto (02:10)
Cap. 4 - Produzione Gelato (03:25)
Cap. 5 - Produzione Granita Siciliana (04:50)
Cap. 6 - Refill evoluto (05:50)
Cap. 7 - Smontaggio e pulizia componenti (06:35)
Cap. 8 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (09:50)
Cap. 9 - Procedura di assemblaggio macchina (12:40)
Cap. 10 - Accessori correlati e optional (15:10)
Cap. 11 - Procedimento di modifica nome gusto (15:25) -
Ready º VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Produzione del gelato (01:45)
Cap. 3 - Produzione del Cristallo di Gelato (02:35)
Cap. 4 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:45)
Cap. 5 - Sanificazione e lavaggio della macchina (05:05)
Cap. 6 - Processo di assemblaggio della macchina (06:35)
Cap. 7 - Accessori e optional correlati (08:35) -
Labo 6 9 - 8 12 XPL Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Produzione del gelato (00:50)
Cap. 3 - Produzione del sorbetto (02:05)
Cap. 4 - Produzione del Cristallo di Gelato (03:00)
Cap. 5 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:05)
Cap. 6 - Sanificazione e lavaggio della macchina (05:50)
Cap. 7 - Processo di assemblaggio della macchina (07:10)
Cap. 8 - Accessori e optional correlati (09:45) -
UF 920 P SPº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia Preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Soft. (01:10)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (06:00)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (11:15 )
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio macchina (14:00)
Cap. 6 - Accessori correlati e optional (19:05) -
ReadyChefº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Produzione di gelateria (01:05)
Cap. 3 - Produzione della Granita Siciliana (03:15)
Cap. 4 - Produzione della crema di salsa (04:10)
Cap. 5 - Produzione della crema pasticcera (05:35)
Cap. 6 - Produzione di frutta in camicia (07:00)
Cap. 7 - Produzione della crema ganache (08:05)
Cap. 8 - Pulizia e rimozione dei componenti (09:35)
Cap. 9 - Sanificazione e lavaggio della macchina (10:45)
Cap. 10 - Processo di assemblaggio della macchina (12:15)
Cap. 11 - Accessori e optional correlati (13:35)
Cap. 12 - Programmazione utente (14:25) -
Pastomaster HEº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Pulsante Gelateria (00:55)
Cap. 3 - Pulsante salsa (03:25)
Cap. 4 - Pulsante Specialità (05:00)
Cap. 5 - Pulizia e rimozione dei componenti (06:40)
Cap. 6 - Sanificazione e lavaggio della macchina (08:20)
Cap. 7 - Processo di assemblaggio della macchina (09:50)
Cap. 8 - Accessori e optional correlati (11:45)
Cap. 9 - Impostazione programmi liberi (14:30) -
191 G - 241 Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione di ghiaccio soft (00:50)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia dei componenti (03:20)
Cap. 4 - Lavaggio e igienizzazione della macchina (05:25)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio della macchina (07:00)
Cap. 6 - Accessori e opzioni correlati (08:30)
Cap. 7 - Smontaggio e montaggio cancello a stella e chiusura automatica (10:10) -
191 P - 241 Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione di ghiaccio soft (00:50)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia dei componenti (03:20)
Cap. 4 - Lavaggio e sanificazione della macchina (06:55)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio della macchina (09:45)
Cap. 6 - Montaggio e smontaggio agitatori (13:35)
Cap. 7 - Accessori e opzioni correlati (16:10)
Cap. 8 - Smontaggio e montaggio cancello a stella e chiusura automatica (17:45) -
Tre B & Super Tre AV EVOº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione di gelato soft (00:55)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (04:30)
Cap. 4 - Lavaggio e igienizzazione della macchina (08:30)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio della macchina (11:25)
Cap. 6 - Accessori e opzioni correlati (15:30)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio accessori (17:00)
Cap. 8 - Montaggio e smontaggio agitatori (20:50) -
Pastochef RTLº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Alta pastorizzazione (01:10)
Cap. 3 - Produzione della pasta choux (03:50)
Cap. 4 - Produzione della Crema Pasticcera (06:50)
Cap. 5 - Produzione della crema di frutta (09:35)
Cap. 6 - Produzione della Besciamella (12:20)
Cap. 7 – Produzione della Ganache (15:10)
Cap. 8 - Programma libero (17:35)
Cap. 9 - Smontaggio e pulizia componenti (20:40)
Cap. 10 – Lavaggio e igienizzazione della macchina (22:25)
Cap. 11 - Procedura di assemblaggio della macchina (24:15)
Cap. 12 - Accessori e opzioni correlati (26:25) -
161 K SPº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Milk Shake (00:50)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (04:10)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (06:40)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio macchina (08:15)
Cap. 6 - Accessori correlati e optional (11:10) -
191 P Classicº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione gelato soft (00:50)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (03:55)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (08:00)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio macchina (10:30)
Cap. 6 - Montaggio e smontaggio portello star e self closing (14:30)
Cap. 7 - Accessori correlati e optional (16:50) -
191 G Classicº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Impostazione produzione ed estrazione del Soft Serve (00:55)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:25)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (05:20)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (06:55)
cap. 6 - Accessori e optional correlati (08:15)
cap. 7 - Montaggio e smontaggio porta a stella e chiusura automatica (09:50) -
193 G - U.S.A. MODELº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (00:50)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:55)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (06:35)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (08:30)
cap. 6 - Montaggio e smontaggio porta stella (10:50)
cap. 7 - Relativi accessori e optional (14:20) -
193 P - U.S.A. MODELº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (00:50)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:10)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (07:50)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (10:20)
cap. 6 - Relativi accessori e optional (14:45)
cap. 7 - Montaggio e smontaggio della porta stella (15:45) -
UF 920 G SP - U.S.A. MODELº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione di Soft Serve (01:10)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (05:40)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (09:35)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (11:55)
cap. 6 - Relativi accessori e optional (16:15) -
UF 920 P SP - U.S.A. MODELº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione di Soft Serve (01:10)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (05:40)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (10:45)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (13:45)
cap. 6 - Accessori e optional correlati (19:30) -
191 G - U.S.A. MODELº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione di Soft Serve (00:55)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:25)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (05:30)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (07:05) -
191 P - U.S.A. MODELº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione di Soft Serve (00:55)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:30)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (07:05)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (09:40) -
161 K SP - U.S.A. MODELº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione di frappè (00:50)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:00)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (06:25)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (08:00) -
Maestro HEº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato (01:00)
Cap. 3 - Produzione Gelato Crystal (03:15)
Cap. 4 - Produzione Cremolata (05:20)
Cap. 5 - Produzione Base Semifreddo (06:15)
Cap. 6 - Produzione Crema Pasticcera (07:50)
Cap. 7 - Produzione Tempera Cioccolato (09:50)
Cap. 8 - Produzione Topping Cioccolato (11:30)
Cap. 9 - Smontaggio e pulizia componenti (13:45)
Cap. 10 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (15:20)
Cap. 11 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (17:10)
Cap. 12 - Accessori correlati e optional (20:00) -
Synthesisº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Gelato Hot Age (01:00)
cap. 3 - Produzione del sorbetto (02:20)
cap. 4 - Produzione del gelato (03:40)
cap. 5 - Produzione della granita siciliana (05:10)
cap. 6 - Ricarica avanzata (06:20)
cap. 7 - Pulizia e rimozione dei componenti (07:05)
cap. 8 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (10:30)
cap. 9 - Processo di assemblaggio della macchina (14:10)
cap. 10 - Relativi accessori e optional (16:05)
cap. 11 - Processo di modifica del gusto del nome (16:25) -
Miniwip/Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Produzione della panna montata (01:05)
Cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (02:10)
Cap. 4 - Sanificazione e lavaggio della macchina (04:55)
Cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (07:00)
Cap. 6 - Accessori e optional correlati (09:20)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio degli ugelli (09:35) -
Masterwip/Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Produzione della panna montata (01:05)
Cap. 3 - Erogazione temporizzata (02:10)
Cap. 4 - Pulizia e rimozione dei componenti (02:55)
Cap. 5 - Sanificazione e lavaggio della macchina (05:30)
Cap. 6 - Processo di assemblaggio della macchina (07:25)
Cap. 7 - Accessori e optional correlati (09:40)
Cap. 8 - Montaggio e smontaggio degli ugelli (10:00) -
Jetwip/Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Produzione della panna montata (01:00)
Cap. 3 - Erogazione temporizzata (02:10)
Cap. 4 - Pulizia e rimozione dei componenti (02:50)
Cap. 5 - Sanificazione e lavaggio della macchina (05:10)
Cap. 6 - Processo di assemblaggio della macchina (06:55)
Cap. 7 - Accessori e optional correlati (09:35)
Cap. 8 - Montaggio e smontaggio degli ugelli (09:55) -
Ecowip/Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Cap. 2 - Produzione della panna montata (01:10)
Cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (02:10)
Cap. 4 - Sanificazione e lavaggio della macchina (03:50)
Cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (05:35)
Cap. 6 - Accessori e optional correlati (08:05)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio degli ugelli (08:25) -
Pastochef RTL-Iº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Alta pastorizzazione (01:10)
Cap. 3 - Produzione Bignè (03:40)
Cap. 4 - Produzione Crema pasticcera (06:15)
Cap. 5 - Produzione Crema di frutta (08:50)
Cap. 6 - Produzione Besciamella (11:10)
Cap. 7 - Produzione Crema ganache (14:05)
Cap. 8 - Programmi liberi (16:10)
Cap. 9 - Smontaggio componenti (19:45)
Cap. 10 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (20:40)
Cap. 11 - Procedura di assemblaggio macchina (22:30)
Cap. 12 - Accessori correlati e optional (24:30) -
Pastochef RTLº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Alta pastorizzazione (01:10)
Cap. 3 - Produzione Bignè (03:50)
Cap. 4 - Produzione Crema pasticcera (06:50)
Cap. 5 - Produzione Crema di frutta (09:35)
Cap. 6 - Produzione Besciamella (12:20)
Cap. 7 - Produzione Crema ganache (15:10)
Cap. 8 - Programmi liberi (17:30)
Cap. 9 - Smontaggio e pulizia componenti (20:35)
Cap. 10 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (22:20)
Cap. 11 - Procedura di assemblaggio macchina (24:10)
Cap. 12 - Accessori correlati e optional (26:15) -
193 Pº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (00:50)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:10)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (07:55)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (11:00)
cap. 6 - Montaggio e smontaggio battitori (15:30)
cap. 7 - Montaggio e smontaggio rubinetto a stella e chiusura automatica (17:20)
cap. 8 - Accessori e optional correlati (22:50) -
193 Gº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (00:50)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:55)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (06:20)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (08:20)
cap. 6 - Montaggio e smontaggio porta a stella e chiusura automatica (10:30)
cap. 7 - Accessori e optional correlati (14:15) -
243 T P SPº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione gelato soft (00:55)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (04:15)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (08:40)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio macchina (11:00)
Cap. 6 - Kit pompa/gravità (16:25)
Cap. 7 - Accessori correlati e optional (17:50) -
243 T G SPº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione gelato soft (00:55)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (04:20)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (07:50)
Cap. 5 - Procedura di assemblaggio macchina (09:35)
Cap. 6 - Accessori correlati e optional (13:45) -
191 G - 241 Gº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (00:55)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:25)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (05:25)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (07:25)
cap. 6 - Accessori e optional correlati (08:30)
cap. 7 - Montaggio e smontaggio optionals (09:55) -
191 G & 241 Gº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Soft (00:55)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (03:25)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione dei componenti (05:25)
Cap. 5 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (07:00)
Cap. 6 - Accessori correlati e optional (08:30)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio optional (10:00) -
191 P Classicº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Preparazione ed estrazione del Soft Serve (00:55)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:40)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (07:10)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (09:55)
cap. 6 - Montaggio e smontaggio battitori (13:30)
cap. 7 - Rubinetto a stella e chiusura automatica montaggio e smontaggio (16:15)
cap. 8 - Accessori e optional correlati (18:45) -
UF 920 G SPº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Preparazione ed estrazione del Soft Serve (01:10)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (05:40)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (09:15)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (11:35)
cap. 6 - Accessori e optional correlati (15:20) -
UF 920 P SPº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Preparazione ed estrazione del Soft Serve (01:10)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (06:00)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (11:10)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (14:10)
cap. 6 - Accessori e optional correlati (19:15) -
243 T G SPº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Preparazione ed estrazione del Soft Serve (00:55)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:20)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (07:50)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (09:40)
cap. 6 - Accessori e optional correlati (13:45) -
243 T P SPº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Preparazione ed estrazione del Soft Serve (00:55)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:15)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (08:40)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (11:00)
cap. 6 - Kit pompa/gravità (16:20)
cap. 7 - Accessori e optional correlati (17:45) -
Pastochef RTL-Iº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Processo di alta pastorizzazione (01:10)
cap. 3 - Produzione Bignè (03:40)
cap. 4 - Produzione crema pasticcera (06:15)
cap. 5 - Produzione crema di frutta (08:45)
cap. 6 - Produzione besciamella (11:10)
cap. 7 - Produzione crema ganache (14:05)
cap. 8 - Impostazione programmi liberi (16:10)
cap. 9 - Pulizia e rimozione dei componenti (19:00)
cap. 10 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (20:45)
cap. 11 - Processo di assemblaggio della macchina (22:35)
cap. 12 - Optional correlati e velocità inverter (24:35) -
Pastochef RTLº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Processo di alta pastorizzazione (01:10)
cap. 3 - Produzione di bignè (03:50)
cap. 4 - Produzione crema pasticcera (06:50)
cap. 5 - Produzione crema di frutta (09:35)
cap. 6 - Produzione besciamella (12:20)
cap. 7 - Produzione crema ganache (15:10)
cap. 8 - Impostazione programmi liberi (17:30)
cap. 9 - Pulizia e rimozione dei componenti (20:35)
cap. 10 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (22:20)
cap. 11 - Processo di assemblaggio della macchina (24:10)
cap. 12 - Accessori e optional correlati (26:15) -
Maestro HEº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Gelato (01:00)
cap. 3 - Produzione Gelato Cristallo (03:20)
cap. 4 - Produzione Cremolata (05:20)
cap. 5 - Produzione Semifreddi Base (06:15)
cap. 6 - Produzione di crema pasticcera (07:50)
cap. 7 - Produzione di cioccolato da temperare (09:50)
cap. 8 - Produzione di topping al cioccolato (11:30)
cap. 9 - Pulizia e rimozione dei componenti (13:45)
cap. 10 - Igienizzazione e lavaggio macchina (15:25)
cap. 11 - Processo di assemblaggio della macchina (17:10)
cap. 12 - Accessori e optional relativi (20:05) -
161 K SPº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione frappè (00:50)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:10)
cap. 4 - Smontaggio dei componenti (04:55)
cap. 5 - Igienizzazione e lavaggio macchina (06:40)
cap. 6 - Processo di assemblaggio della macchina (08:15)
cap. 7 - Accessori e optional relativi (11:10) -
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Labo & Labo 14 20 XPL Pº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione di gelato (01:15)
cap. 3 - Produzione di sorbetti (02:35)
cap. 4 - Produzione di cristalli di gelato (03:20)
cap. 5 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:15)
cap. 6 - Sanificazione e lavaggio della macchina (06:30)
cap. 7 - Processo di assemblaggio della macchina (08:45)
cap. 8 - Accessori e optional correlati (11:10) -
Labo & Labo 14 20 XPL Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato (01:15)
Cap. 3 - Produzione Sorbetto (02:35)
Cap. 4 - Produzione Gelato Crystal (03:20)
Cap. 5 - Smontaggio e pulizia componenti (04:20)
Cap. 6 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (06:35)
Cap. 7 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (08:50)
Cap. 8 - Accessori correlati e optional (11:15) -
Tre B & Super Tre AV EVOº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (01:00 )
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (04:30)
cap. 4 - Sanificazione e lavaggio della macchina (08:35)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (11:25)
cap. 6 - Accessori e optional correlati (15:30)
cap. 7 - Montaggio e smontaggio optional (17:00)
cap. 8 - Montaggio e smontaggio battitori (20:40) -
Tre B & Super Tre AV EVOº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Soft (00:55)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia dei componenti (04:30)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione dei componenti (08:35)
Cap. 5 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (11:25)
Cap. 6 - Accessori correlati e optional (15:30)
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio optional (16:55)
Cap. 8 - Montaggio e smontaggio agitatori (20:50) -
XVL Pº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (01:03)
cap. 3 - Pulizia a caldo (04:35)
cap. 4 - Smontaggio componenti tramogge (05:35)
cap. 5 - Smontaggio componenti cilindri (07:30)
cap. 6 - Sanificazione e lavaggio della macchina (09:35)
cap. 7 - Assemblaggio componenti tramogge (12:40)
cap. 8 - Assemblaggio componenti cilindri (15:30)
cap. 9 - Montaggio e smontaggio dei battitori (19:10)
cap. 10 - Accessori e optional correlati (21:23)
cap. 11 - Kit pompa/gravità (22:45) -
XVL Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Soft (01:03)
Cap. 3 - Lavaggio a caldo (04:30)
Cap. 4 - Smontaggio componenti vasche (05:35)
Cap. 5 - Smontaggio componenti cilindro (07:30)
Cap. 6 - Lavaggio e sanitizzazione dei componenti (09:35)
Cap. 7 - Montaggio componenti vasche (12:40)
Cap. 8 - Montaggio componenti cilindri (15:30)
Cap. 9 - Montaggio e smontaggio agitatori (19:10)
Cap. 10 - Accessori correlati e optional (21:23)
Cap. 11 - Kit pompa/gravità (22:45) -
191 P - 241 Pº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione Soft Serve (00:53)
cap. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:40)
cap. 4 - Igienizzazione e lavaggio della macchina (07:20)
cap. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (10:05)
cap. 6 - Montaggio e smontaggio battitori (13:50)
cap. 7 - Montaggio e smontaggio rubinetto a stella e chiusura automatica (16:35)
cap. 8 - Accessori e optional correlati (19:00) -
191 P & 241 Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Soft (00:55)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (03:30)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (06:55)
Cap. 5 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (09:45)
Cap. 6 - Montaggio e smontaggio agitatori (13:35) OK
Cap. 7 - Montaggio e smontaggio portello star e self closing (16:20)
Cap. 8 - Accessori correlati e optional (18:45) -
Pastomaster XPL Pº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Processi di gelateria (00:56)
cap. 3 - Altri programmi (03:50)
cap. 4 - Pulizia e rimozione dei componenti (05:11)
cap. 5 - Sanificazione e lavaggio della macchina (06:38)
cap. 6 - Processo di assemblaggio della macchina (08:49)
cap. 7 - Accessori e optional correlati (10:43) -
Pastomaster XPL Pº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Lavorazioni gelateria (00:56)
Cap. 3 - Altri programmi (03:50)
Cap. 4 - Smontaggio e pulizia componenti (05:11)
Cap. 5 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (06:38)
Cap. 6 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (08:49)
Cap. 7 - Accessori correlati e optional (10:43) -
Labotronic HE-I Hº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
cap. 2 - Produzione di gelato (01:20)
cap. 3 - Produzione Gelato Hot Age (03:25)
cap. 4 - Produzione Gelato Cristallo (04:50)
cap. 5 - Produzione Granita Siciliana (06:40)
cap. 6 - Pulizia e rimozione dei componenti (07:40)
cap. 7 - Sanificazione e lavaggio della macchina (09:50)
cap. 8 - Processo di assemblaggio della macchina (12:21)
cap. 9 - Accessori e optional correlati (16:10) -
Labotronic HE-I Hº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato (01:20)
Cap. 3 - Produzione Gelato Hot Age (03:25)
Cap. 4 - Produzione Gelato Crystal (04:50)
Cap. 5 - Produzione Granita Siciliana (06:40)
Cap. 6 - Smontaggio e pulizia componenti (07:40)
Cap. 7 - Lavaggio e sanitizzazione della macchina (09:55)
Cap. 8 - Rimontaggio parti macchina a contatto con il prodotto (12:20)
Cap. 9 - Accessori correlati e optional (16:10) -
Ideaunoº VIDEO TUTORIALcap. 1 - Panoramica della macchina e preraffreddamento
cap. 2 - Produzione di gelato (04:20)
cap. 3 - Ricetta 1: Moscow Mule galleggiante (5:32)
cap. 4 - Ricetta 2: Caffè Gourmet (07:30)
cap. 5 - Ricetta 3: ciotola per frullato (09:20)
cap. 6 - Ricetta 4: Tiramisù (12:02)
cap. 7 - Pulizia e rimozione dei componenti (14:10) -
Ideaunoº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Overview macchina e preraffreddamento
Cap. 2 - Produzione gelato (03:15)
Cap. 3 - Ricetta 1: Floating Moscow Mule (5:15)
Cap. 4 - Ricetta 2: Caffè Goloso (07:20)
Cap. 5 - Ricetta 3: Smoothie Bowl (09:00)
Cap. 6 - Ricetta 4: Tiramisù (12:02)
Cap. 7 - Smontaggio e pulizia componenti (14:10) -
161 T G SPº VIDEO TUTORIALCh. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Ch. 2 - Produzione del servizio morbido (01:10)
Ch. 3 - Pulizia e rimozione dei componenti (03:23)
Ch. 4 - Igienizzazione e lavaggio macchina (05:16)
Ch. 5 - Processo di assemblaggio della macchina (08:07) -
161 T G SPº VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione Gelato Soft (01:05)
Cap. 3 - Smontaggio e pulizia componenti (03:20)
Cap. 4 - Lavaggio e sanitizzazione dei componenti (05:07)
Cap. 5 - Rimontaggio parti macchina a contatto col prodotto (07:52) -
READY 6/9 & 8/12º VIDEO TUTORIALCh. 1 - Procedure di avviamento e pulizia
Ch. 2 - Produzione gelato (01:15)
Ch. 3 - Produzione gelato in cristallo (02:10)
Ch. 4 - Produzione cicli caldi (03:36)
Ch. 5 - Pulizia e rimozione dei componenti (05:47)
Ch. 6 - Igienizzazione e lavaggio macchina (07:16)
Ch. 7 - Processo di assemblaggio della macchina (08:45) -
READY 6/9 & 8/12º VIDEO TUTORIALCap. 1 - Pulizia preliminare
Cap. 2 - Produzione gelato (01:15)
Cap. 3 - Produzione gelato crystal (02:10)
Cap. 4 - Produzione cicli hot (03:36)
Cap. 5 - Smontaggio e pulizia componenti (05:47)
Cap. 6 - Lavaggio e sanitizzazione dei componenti (07:14)
Cap. 7 - Rimontaggio parti macchina a contatto col prodotto (08:44) -
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Maestro HE: cicli di produzioneº WEBINAR - GRATUITOLa tecnologia Adaptive®è intelligente: massima efficienza, flessibilità, risparmio energetico e diversificazione. Impariamo a conoscere i programmi di Maestro HE per la produzione di prodotti complementari per gelateria e pasticceria con Luciano Ferrari.
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Labotronic HE-H: cicli di produzioneº WEBINAR - GRATUITOLa tecnologia Adaptive®è intelligente: massima efficienza, flessibilità, risparmio energetico e diversificazione produttiva. Impariamo a conoscere le caratteristiche dei programmi di gelateria a bordo dei Labotronic HE-H con Luciano Ferrari.
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