Carpigiani Tech News - это новый проект онлайн-обучения, посвященный технологиям Carpigiani и их применению в кафе-мороженных и кондитерских, в сфере общественного питания и в мире HoReCa (отели, рестораны, кафе) в целом. Активируйте Ваше БЕСПЛАТНОЕ членство, чтобы получить доступ к будущим курсам и полной библиотеке записей.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ АКТИВИРОВАТЬ БЕСПЛАТНОЕ ЧЛЕНСТВО!
Выберите интересующие вас темы и язык контента:
Кустарное мороженое
Мягкое мороженое
Кустарное ice cream
Взбитые сливки
Коктейль
Кондитерское
Служба продовольствия
Кустарное мороженое oборудование
Пастеризации машины
Мягкое мороженое oборудование
Кондитерское производство oборудование
Мороженое тортов oборудование Оборудование для тортов и эскимо
Crystal
Руководство
Модель США
ENGLISH
ITALIANO
FRANÇAIS
ESPAÑOL
PORTUGUÊS
DEUTSCH
Библиотеке записе
-
Magicaº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Меню менеджера (01:05)
Гл. 3 - Производство Soft Serve (02:25)
Гл. 4 - Очистка и снятие компонентов (04:20)
Гл. 5 - Автоматическая настройка и измерение чашки (08:05)
Гл. 6 — Дезинфекция и мойка машины (09:50)
Гл. 7 - Процесс сборки машины (11:55)
Гл. 8 - Сопутствующие аксессуары и опции (15:40) -
191 & 241 SA P SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Меню менеджера (01:05)
Гл. 3 - Производство Soft Serve (02:15)
Гл. 4 - Автоматическая настройка и измерение чашки (03:55)
Гл. 5 - Очистка и снятие компонентов (05:00)
Гл. 6 — Дезинфекция и мойка машины (08:05)
Гл. 7 - Процесс сборки машины (10:05)
Гл. 8 - Сопутствующие аксессуары и опции (13:35) -
Magicaº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Предварительная очистка
Гл. 2 - Менеджер меню монет (01:05)
Гл. 3 - Производство мягкого мороженого (02:25)
Гл. 4 — Самокалибровка и размер чашки (04:20)
Гл. 5 - Разборка и чистка компонентов (06:05)
Гл. 6 — Мойка и дезинфекция машины (10:00)
Гл. 7 - Повторная сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (12:05)
Гл. 8 - Сопутствующие аксессуары и дополнительные принадлежности (16:00) -
Magica Coloreº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Предварительная очистка
Гл. 2 - Менеджер меню монетоприемника (01:00)
Гл. 3 - Производство мягкого мороженого (01:55)
Гл. 4 - Группа сиропов (03:55)
Гл. 5 — Самокалибровка и размер чашки (08:25)
Гл. 6 - Разборка и чистка компонентов (09:45)
Гл. 7 — Мойка и дезинфекция машины (14:00)
Гл. 8 - Повторная сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (16:20)
Гл. 9 - Сопутствующие аксессуары и дополнительные принадлежности (21:05) -
Magica Coloreº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Меню менеджера и настройка монетоприемника (01:00)
Гл. 3 - Производство Soft Serve (01:55)
Гл. 4 - Группа сиропов (03:55)
Гл. 5 - Автоматическая настройка и измерение чашки (08:25)
Гл. 6 - Очистка и снятие компонентов (09:45)
Гл. 7 — Дезинфекция и мойка машины (13:50)
Гл. 8 - Процесс сборки машины (16:15)
Гл. 9 - Сопутствующие аксессуары и опции (20:50) -
193 Pº ВИДЕОУРОКГлава. 1 - Предварительная очистка
Глава. 2 - Производство мягкого мороженого (00:50)
Глава. 3 - Разборка и очистка компонентов (04:15)
Глава. 4 - Мойка и дезинфекция машины (08:00)
Глава. 5 - Процедура сборки машины (11:05)
Глава. 6 - Сборка и разборка агитаторов (15:35)
Глава. 7 - Сборка и разборка Звездных ворот и автоматического закрытия (17:20)
Глава. 8 - Сопутствующие аксессуары и опции (22:50) -
193 Pº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Предварительная очистка
Гл. 2 - Производство мягкого мороженого (00:50)
Гл. 3 - Разборка и чистка компонентов (04:10)
Гл. 4 — Мойка и дезинфекция машины (07:55)
Гл. 5 - Повторная сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (11:00)
Гл. 6 - Сборка и разборка агитаторов (15:30)
Гл. 7 - Сборка и разборка дверей Star и Self Closing (17:20)
Гл. 8 - Сопутствующие аксессуары и дополнительные принадлежности (22:50) -
Jetwip/Gº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Предварительная очистка
Гл. 2 - Производство взбитых сливок (00:55)
Гл. 3 - Разборка и чистка компонентов (01:55)
Гл. 4 — Мойка и дезинфекция машины (04:10)
Гл. 5 - Процедура сборки машины (05:40)
Гл. 6 - Сопутствующие аксессуары и дополнительные принадлежности (08:20) -
Ecowip/Gº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Предварительная очистка
Гл. 2 - Производство взбитых сливок (01:00)
Гл. 3 - Разборка и чистка компонентов (01:50)
Гл. 4 — Мойка и дезинфекция машины (03:30)
Гл. 5 - Процедура сборки машины (04:55)
Гл. 6 - Сопутствующие аксессуары и дополнительные принадлежности (07:20)
Гл. 7 - Сборка и разборка Frastagliatori (07:30) -
Synthesisº ВИДЕОУРОКГл. 1 — Предварительная очистка
Гл. 2 - Производство мороженого горячего возраста (00:55)
Гл. 3 - Производство сорбета (02:10)
Гл. 4 - Производство мороженого (03:25)
Гл. 5 - Производство сицилийской граниты (04:50)
Гл. 6 - Расширенное пополнение (05:50)
Гл. 7 - Разборка и чистка компонентов (06:35)
Гл. 8 - Мойка и дезинфекция машины (09:50)
Гл. 9 - Процедура сборки машины (12:40)
Гл. 10 - Сопутствующие аксессуары и дополнительные принадлежности (15:10)
Гл. 11 - Процедура изменения названия вкуса (15:25) -
Ready º ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мороженого (01:45)
Ч. 3 - Производство кристаллов мороженого (02:35)
Ч. 4 - Очистка и снятие компонентов (03:45)
Ч. 5 – Дезинфекция и мойка машины (05:05)
Ч. 6 - Процесс сборки станка (06:35)
Ч. 7 – Сопутствующие аксессуары и опции (08:35) -
Labo 6 9 - 8 12 XPL Pº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мороженого (00:50)
Ч. 3 - Производство сорбета (02:05)
Ч. 4 - Производство кристаллов мороженого (03:00)
Ч. 5 - Очистка и снятие компонентов (04:05)
Ч. 6 – Дезинфекция и мойка машины (05:50)
Ч. 7 - Процесс сборки станка (07:10)
Ч. 8 – Сопутствующие аксессуары и опции (09:45) -
UF 920 P SPº ВИДЕОУРОКГлава 1. Предварительная очистка
Глава 2 – Производство мягкого мороженого. (01:10)
Глава 3 – Разборка и очистка узлов (06:00)
Глава 4 – Мойка и дезинфекция автомобиля (11.15)
Глава 5. Порядок сборки машины (14.00)
Глава 6. Сопутствующие и дополнительные аксессуары (19:05) -
ReadyChefº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство джелатерии (01:05)
Ч. 3 - Производство сицилийской граниты (03:15)
Ч. 4 - Производство соуса-крема (04:10)
Ч. 5 - Производство заварного крема (05:35)
Ч. 6 - Производство фруктов-пашот (07:00)
Ч. 7 - Производство крема-ганаша (08:05)
Ч. 8 - Очистка и снятие компонентов (09:35)
Ч. 9 – Дезинфекция и мойка машины (10:45)
Ч. 10 - Процесс сборки станка (12:15)
Ч. 11 – Сопутствующие аксессуары и опции (13:35)
Ч. 12 - Пользовательское программирование (14:25) -
Pastomaster HEº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 — Кнопка «Джелатерия» (00:55)
Ч. 3 — Кнопка соуса (03:25)
Ч. 4 - Кнопка «Специализация» (05:00)
Ч. 5 - Очистка и снятие компонентов (06:40)
Ч. 6 – Дезинфекция и мойка машины (08:20)
Ч. 7 - Процесс сборки станка (09:50)
Ч. 8. Сопутствующие аксессуары и опции (11:45)
Ч. 9 – Настройка бесплатных программ (14:30) -
191 G - 241 Gº ВИДЕОУРОКГлава. 1 - Предварительная очистка
Глава. 2 - Производство мягкого льда (00:50)
Глава. 3 - Разборка и чистка компонентов (03:20)
Глава. 4 – Мойка и дезинфекция машины (05:25)
Глава. 5 - Порядок сборки машины (07:00)
Глава. 6 – Сопутствующие аксессуары и опции (08:30)
Глава. 7 - Разборка и сборка звездных ворот и автоматического закрытия (10:10) -
191 P - 241 Pº ВИДЕОУРОКГлава. 1 - Предварительная очистка
Глава. 2 - Производство мягкого льда (00:50)
Глава. 3 - Разборка и чистка компонентов (03:20)
Глава. 4 – Мойка и дезинфекция машины (06:55)
Глава. 5 - Порядок сборки машины (09:45)
Глава. 6 - Сборка и разборка мешалок (13:35)
Глава. 7 – Сопутствующие аксессуары и опции (16:10)
Глава. 8 - Разборка и сборка звездных ворот и автоматического закрытия (17:45) -
Tre B & Super Tre AV EVOº ВИДЕОУРОКГлава. 1 - Предварительная очистка
Глава. 2 - Производство мягкого мороженого (00:55)
Глава. 3 - Разборка и чистка компонентов (04:30)
Глава. 4 – Мойка и дезинфекция машины (08:30)
Глава. 5 - Порядок сборки машины (11:25)
Глава. 6 – Сопутствующие аксессуары и опции (15:30)
Глава. 7 – Сборка и разборка фурнитуры (17:00)
Глава. 8 - Сборка и разборка мешалок (20:50) -
Pastochef RTLº ВИДЕОУРОКГлава. 1 - Предварительная очистка
Глава. 2 — Высокая пастеризация (01:10)
Глава. 3 - Производство заварного теста (03:50)
Глава. 4 - Производство заварного крема (06:50)
Глава. 5 - Производство фруктового крема (09:35)
Глава. 6 - Производство соуса бешамель (12:20)
Глава. 7 – Изготовление ганаша (15:10)
Глава. 8 – Произвольная программа (17:35)
Глава. 9 - Разборка и чистка компонентов (20:40)
Глава. 10 – Мойка и дезинфекция машины (22:25)
Глава. 11 - Порядок сборки машины (24:15)
Глава. 12 – Сопутствующие аксессуары и опции (26:25) -
161 K SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГлава 1. Предварительная очистка
Глава 2 – Производство молочных коктейлей (00:50)
Глава 3 - Разборка и чистка узлов (04:10)
Глава 4. Мойка и дезинфекция машины (06:40)
Глава 5 – Порядок сборки машины (08:15)
Глава 6. Сопутствующие и дополнительные аксессуары (11:10) -
191 P Classicº ВИДЕОУРОКГлава 1. Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мягкого мороженого (00:50)
Глава 3 - Разборка и чистка узлов (03:55)
Глава 4. Мойка и дезинфекция машины (08:00)
Глава 5 – Порядок сборки машины (10:30)
Глава 6 - Сборка и разборка звездочки и самозакрывающегося люка (14.30)
Глава 7. Сопутствующие и дополнительные аксессуары (16:50) -
191 G Classicº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 – Настройка и извлечение производства Soft Serve (00:55)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:25)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (05:20)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (06:55)
Ч. 6 – Сопутствующие аксессуары и опции (08:15)
Ч. 7 - Сборка и разборка звездообразной двери и самозакрывающейся двери (09:50) -
193 G - U.S.A. MODELº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство Soft Serve (00:50)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:55)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (06:35)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (08:30)
Ч. 6 - Сборка и разборка звездной двери (10:50)
Ч. 7. Сопутствующие аксессуары и опции (14:20) -
193 P - U.S.A. MODELº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство Soft Serve (00:50)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (04:10)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (07:50)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (10:20)
Ч. 6. Сопутствующие аксессуары и опции (14:45)
Ч. 7 - Сборка и разборка звездообразной двери (15:45) -
UF 920 G SP - U.S.A. MODELº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мягкой подачи (01:10)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (05:40)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (09:35)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (11:55)
Ч. 6. Сопутствующие аксессуары и опции (16:15) -
UF 920 P SP - U.S.A. MODELº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мягкой подачи (01:10)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (05:40)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (10:45)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (13:45)
Ч. 6. Сопутствующие аксессуары и опции (19:30) -
191 G - U.S.A. MODELº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство Soft Serve (00:55)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:25)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (05:30)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (07:05) -
191 P - U.S.A. MODELº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство Soft Serve (00:55)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:30)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (07:05)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (09:40) -
161 K SP - U.S.A. MODELº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство молочных коктейлей (00:50)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (04:00)
Ч. 4 – Дезинфекция и мойка машины (06:25)
Ч. 5 - Процесс сборки станка (08:00) -
Maestro HEº ВИДЕОУРОКГлава 1. Предварительная очистка
Глава 2 – Производство мороженого (01:00)
Глава 3 – Производство хрустального мороженого (03:15)
Глава 4 - Производство кремолаты (20.05)
Глава 5 – Базовое производство семифреддо (06:15)
Глава 6 - Производство заварного крема (07.50)
Глава 7 - Производство темперирования шоколада (09.50)
Глава 8 - Производство шоколадной начинки (11.30)
Глава 9 - Разборка и чистка узлов (13.45)
Глава 10 – Мойка и дезинфекция машины (15.20)
Глава 11 – Сборка деталей машин, контактирующих с продуктом (17:10)
Глава 12 – Сопутствующие и дополнительные аксессуары (20:00) -
Synthesisº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 – Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство Gelato Hot Age (01:00)
Ч. 3 - Производство сорбета (02:20)
Ч. 4 - Производство мороженого (03:40)
Ч. 5 - Производство сицилийской граниты (05:10)
Ч. 6 - Расширенное пополнение (06:20)
Ч. 7 - Очистка и снятие компонентов (07:05)
Ч. 8 – Дезинфекция и мойка машины (10:30)
Ч. 9 - Процесс сборки станка (14:10)
Ч. 10 – Сопутствующие аксессуары и опции (16:05)
Ч. 11 – Процесс редактирования имени (16:25) -
Miniwip/Gº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство взбитых сливок (01:05)
Гл. 3 - Очистка и снятие компонентов (02:10)
Гл. 4 — Дезинфекция и мойка машины (04:55)
Гл. 5 - Процесс сборки машины (07:00)
Гл. 6 - Сопутствующие аксессуары и опции (09:20)
Гл. 7 - Сборка и разборка форсунок (09:35) -
Masterwip/Gº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство взбитых сливок (01:05)
Гл. 3 - Выдача по времени (02:10)
Гл. 4 - Очистка и снятие компонентов (02:55)
Гл. 5 — Дезинфекция и мойка машины (05:30)
Гл. 6 - Процесс сборки машины (07:25)
Гл. 7 - Сопутствующие аксессуары и опции (09:40)
Гл. 8 - Сборка и разборка форсунок (10:00) -
Jetwip/Gº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство взбитых сливок (01:00)
Гл. 3 - Выдача по времени (02:10)
Гл. 4 - Очистка и снятие компонентов (02:50)
Гл. 5 — Дезинфекция и мойка машины (05:10)
Гл. 6 - Процесс сборки машины (06:55)
Гл. 7 - Сопутствующие аксессуары и опции (09:35)
Гл. 8 - Сборка и разборка форсунок (09:55) -
Ecowip/Gº ВИДЕОУРОКГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство взбитых сливок (01:10)
Гл. 3 - Очистка и снятие компонентов (02:10)
Гл. 4 — Дезинфекция и мойка машины (03:50)
Гл. 5 - Процесс сборки машины (05:35)
Гл. 6 - Сопутствующие аксессуары и опции (08:05)
Гл. 7 - Сборка и разборка форсунок (08:25) -
Pastochef RTL-Iº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 — Высокая пастеризация (01:10)
Глава 3 - Производство слоеных кремов (03:40)
Глава 4 - Производство заварного крема (06:15)
Глава 5 - Производство фруктового крема (08.50)
Глава 6 - Постановка Бешамель (11:10)
Глава 7 - Производство крема ганаш (14:05)
Глава 8 - Произвольные программы (16:10)
Глава 9. Разборка компонентов (19:45)
Глава 10. Мойка и дезинфекция машины (20:40)
Глава 11 - Процедура сборки машины (22:30)
Глава 12. Сопутствующие аксессуары и опции (24:30) -
Pastochef RTLº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 — Высокая пастеризация (01:10)
Глава 3 - Производство слоеных кремов (03:50)
Глава 4 - Производство заварного крема (06:50)
Глава 5 - Производство фруктового крема (09:35)
Глава 6 - Постановка Бешамель (12:20)
Глава 7 - Производство крема ганаш (15:10)
Глава 8 - Произвольные программы (17:30)
Глава 9. Разборка и очистка компонентов (20:35)
Глава 10. Мойка и дезинфекция машины (22:20)
Глава 11 - Процедура сборки машины (24:10)
Глава 12 — Сопутствующие аксессуары и опции (26:15) -
193 Pº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мягкой подачи (00:50)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (04:10)
Ч. 4 – Санитарная обработка и мойка машины (07:55)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (11:00)
Ч. 6 - Сборка и разборка битеров (15:30)
Ч. 7 - Звездообразный патрубок и самозакрывающаяся сборка и разборка (17:20)
Ч. 8 – Сопутствующие аксессуары и опции (22:50) -
193 Gº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мягкой подачи (00:50)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:55)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (06:20)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (08:20)
Ч. 6 - Сборка и разборка звездообразных дверей и самозакрывание (10:30)
Ч. 7 – Сопутствующие аксессуары и опции (14:15) -
243 T P SPº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мягкого мороженого (00:55)
Глава 3 - Разборка и очистка компонентов (04:15)
Глава 4. Мойка и дезинфекция машины (08:40)
Глава 5 - Процедура сборки машины (11:00)
Глава 6 — Насос/гравитационный комплект (16:25)
Глава 7. Сопутствующие аксессуары и опции (17:50) -
243 T G SPº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мягкого мороженого (00:55)
Глава 3 - Разборка и очистка компонентов (04:20)
Глава 4. Мойка и дезинфекция машины (07:50)
Глава 5 - Процедура сборки машины (09:35)
Глава 6. Сопутствующие аксессуары и опции (13:45) -
191 G - 241 Gº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мягкой подачи (00:55)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:25)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (05:25)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (07:25)
Ч. 6 – Сопутствующие аксессуары и опции (08:30)
Ч. 7 - Сборка и разборка опций (09:55) -
191 G & 241 Gº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мягкого мороженого (00:55)
Глава 3 - Разборка и очистка компонентов (03:25)
Глава 4. Мойка и дезинфекция компонентов (05:25)
Глава 5 - Сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (07:00)
Глава 6. Сопутствующие аксессуары и опции (08:30)
Глава 7. Дополнительная сборка и разборка (10:00) -
191 P Classicº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Настройка производства и извлечение Soft Serve (00:55)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:40)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (07:10)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (09:55)
Ч. 6 - Сборка и разборка битеров (13:30)
Ч. 7 - Звездообразный патрубок и самозакрывающаяся сборка и разборка (16:15)
Ч. 8 – Сопутствующие аксессуары и опции (18:45) -
UF 920 G SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Установка и извлечение продукции Soft Serve (01:10)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (05:40)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (09:15)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (11:35)
Ч. 6 – Сопутствующие аксессуары и опции (15:20) -
UF 920 P SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Установка и извлечение продукции Soft Serve (01:10)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (06:00)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (11:10)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (14:10)
Ч. 6 – Сопутствующие аксессуары и опции (19:15) -
243 T G SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Настройка производства и извлечение Soft Serve (00:55)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (04:20)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (07:50)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (09:40)
Ч. 6 – Сопутствующие аксессуары и опции (13:45) -
243 T P SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Настройка производства и извлечение Soft Serve (00:55)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (04:15)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (08:40)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (11:00)
Ч. 6 - Насос/Гравитация (16:20)
Ч. 7 – Сопутствующие аксессуары и опции (17:45) -
Pastochef RTL-Iº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Процесс высокой пастеризации (01:10)
Ч. 3 - Производство слоеных кремов (03:40)
Ч. 4 - Производство заварного крема (06:15)
Ч. 5 - Производство фруктового крема (08:45)
Ч. 6 - Постановка Бешамель (11:10)
Ч. 7 - Производство крема Ганаш (14:05)
Ч. 8 - Установка бесплатных программ (16:10)
Ч. 9 - Очистка и снятие компонентов (19:00)
Ч. 10 - Санитарная обработка и мойка машины (20:45)
Ч. 11 - Процесс сборки машины (22:35)
Ч. 12 - Связанные опции и скорости инвертора (24:35) -
Pastochef RTLº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Процесс высокой пастеризации (01:10)
Ч. 3 - Производство слоеного крема (03:50)
Ч. 4 - Производство заварного крема (06:50)
Ч. 5 - Производство фруктового крема (09:35)
Ч. 6 - Постановка бешамеля (12:20)
Ч. 7 - Производство крема Ганаш (15:10)
Ч. 8 - Установка бесплатных программ (17:30)
Ч. 9 - Очистка и снятие компонентов (20:35)
Ч. 10 - Санитарная обработка и мойка машины (22:20)
Ч. 11 - Процесс сборки машины (24:10)
Ч. 12 – Сопутствующие аксессуары и опции (26:15) -
Maestro HEº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мороженого (01:00)
Ч. 3 - Производство хрустального мороженого (03:20)
Ч. 4 - Производство кремолаты (05:20)
Ч. 5 - Производство базы Семифреддо (06:15)
Ч. 6 - Производство заварного крема (07:50)
Ч. 7 - Производство темперированного шоколада (09:50)
Ч. 8 - Производство шоколадной глазури (11:30)
Ч. 9 - Очистка и снятие компонентов (13:45)
Ч. 10 - Санитарная обработка и мойка машины (15:25)
Ч. 11 - Процесс сборки машины (17:10)
Ч. 12 – Сопутствующие аксессуары и опции (20:05) -
161 K SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство молочных коктейлей (00:50)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (04:10)
Ч. 4 - Разборка компонентов (04:55)
Ч. 5 - Санитарная обработка и мойка машины (06:40)
Ч. 6 - Процесс сборки машины (08:15)
Ч. 7 – Сопутствующие аксессуары и опции (11:10) -
Synthesis 2º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОSynthesis 2, инновационная система модульных блоков для производства и хранения Gelato на глазах у ваших клиентов
-
Synthesis 2º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОSynthesis 2, модульная система для статического производства и хранения вашего мороженого на глазах у ваших клиентов.
-
Synthesis 2º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОSynthesis 2, модульная система для статического производства и хранения вашего мороженого на глазах у ваших клиентов. -
Synthesis 2º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОSynthesis 2, модульная система для производства и статической консервации вашего мороженого на глазах у ваших клиентов. -
Labo & Labo 14 20 XPL Pº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство мороженого (01:15)
Гл. 3 - Производство сорбетто (02:35)
Гл. 4 - Производство кристаллов джелато (03:20)
Гл. 5 - Очистка и снятие компонентов (04:15)
Гл. 6 - Дезинфекция и стирка машины (06:30)
Гл. 7 - Процесс сборки станка (08:45)
Гл. 8 - Сопутствующие аксессуары и опции (11:10) -
Labo & Labo 14 20 XPL Pº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мороженого (01:15)
Глава 3 - Производство сорбета (02:35)
Глава 4 - Производство хрустального мороженого (03:20)
Глава 5 - Разборка и очистка компонентов (04:20)
Глава 6. Мойка и дезинфекция машины (06:35)
Глава 7 - Сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (08:50)
Глава 8. Сопутствующие аксессуары и опции (11:15) -
Tre B & Super Tre AV EVOº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство мягких сервировок (01:00)
Гл. 3 - Очистка и снятие компонентов (04:30)
Гл. 4 - Дезинфекция и стирка машины (08:35)
Гл. 5 - Процесс сборки станка (11:25)
Гл. 6 - Сопутствующие аксессуары и опции (15:30)
Гл. 7 - Сборка и разборка опций (17:00)
Гл. 8 - Сборка и разборка битеров (20:40) -
Tre B & Super Tre AV EVOº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мягкого мороженого (00:55)
Глава 3 - Разборка и очистка компонентов (04:30)
Глава 4. Мойка и дезинфекция компонентов (08:35)
Глава 5 - Сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (11:25)
Глава 6. Сопутствующие и дополнительные аксессуары (15:30)
Глава 7. Дополнительная сборка и разборка (16:55)
Глава 8 - Сборка и разборка мешалок (20:50) -
XVL Pº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство мягкой сервировки (01:03)
Гл. 3 - Горячая уборка (04:35)
Гл. 4 - Разборка компонентов бункера (05:35)
Гл. 5 - Разборка узлов цилиндров (07:30)
Гл. 6 - Дезинфекция и стирка машины (09:35)
Гл. 7 - Сборка узлов бункера (12:40)
Гл. 8 - Сборка узлов цилиндров (15:30)
Гл. 9 - Сборка и разборка битеров (19:10)
Гл. 10 - Сопутствующие аксессуары и опции (21:23)
Гл. 11 - Насос / гравитационный комплект (22:45) -
XVL Pº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мягкого мороженого (01:03)
Глава 3 - Горячая стирка (04:30)
Глава 4 - Разборка компонентов бака (05:35)
Глава 5 - Разборка компонентов цилиндра (07:30)
Глава 6. Мойка и дезинфекция компонентов (09:35)
Глава 7 – Сборка компонентов ванны (12:40)
Глава 8 - Сборка компонентов цилиндра (15:30)
Глава 9 - Сборка и разборка мешалок (19:10)
Глава 10. Сопутствующие и дополнительные аксессуары (21:23)
Глава 11 - Насос/гравитационный комплект (22:45) -
191 P - 241 Pº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОЧ. 1 - Процедуры запуска и очистки
Ч. 2 - Производство мягкой подачи (00:53)
Ч. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:40)
Ч. 4 - Санитарная обработка и мойка машины (07:20)
Ч. 5 - Процесс сборки машины (10:05)
Ч. 6 - Сборка и разборка битеров (13:50)
Ч. 7 - Звездообразный патрубок и самозакрывающаяся сборка и разборка (16:35)
Ч. 8 – Сопутствующие аксессуары и опции (19:00) -
191 P & 241 Pº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мягкого мороженого (00:55)
Глава 3. Разборка и очистка компонентов (03:30)
Глава 4. Мойка и дезинфекция машины (06:55)
Глава 5 - Сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (09:45)
Глава 6 – Сборка и разборка миксера (13:35) ОК
Глава 7 - Сборка и разборка звезды и самозакрывающейся двери (16:20)
Глава 8. Сопутствующие аксессуары и опции (18:45) -
Pastomaster XPL Pº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Процессы Gelateria (00:56)
Гл. 3 - Другие программы (03:50)
Гл. 4 - Очистка и снятие компонентов (05:11)
Гл. 5 - Дезинфекция и стирка машины (06:38)
Гл. 6 - Процесс сборки станка (08:49)
Гл. 7 - Сопутствующие аксессуары и опции (10:43) -
Pastomaster XPL Pº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Изготовление мороженого (00:56)
Глава 3 - Другие программы (03:50)
Глава 4 - Разборка и очистка компонентов (05:11)
Глава 5 - Мытье и дезинфекция машины (06:38)
Глава 6 - Повторная сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (08:49)
Глава 7 - Сопутствующие и дополнительные аксессуары (10:43) -
Labotronic HE-I Hº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство джелато (01:20)
Гл. 3 - Производство Gelato Hot Age (03:25)
Гл. 4 - Производство Crystal Gelato (04:50)
Гл. 5 - Производство сицилийской граниты (06:40)
Гл. 6 - Очистка и снятие компонентов (07:40)
Гл. 7 - Дезинфекция и стирка машины (09:50)
Гл. 8 - Процесс сборки станка (12:21)
Гл. 9 - Сопутствующие аксессуары и опции (16:10) -
Labotronic HE-I Hº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мороженого (01:20)
Глава 3 - Производство мороженого в горячем веке (03:25)
Глава 4 - Производство хрустального мороженого (04:50)
Глава 5 - Производство сицилийской граниты (06:40)
Глава 6 - Разборка и очистка компонентов (07:40)
Глава 7 - Мытье и дезинфекция машины (09:55)
Глава 8 - Повторная сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (12:20)
Глава 9 - Сопутствующие и дополнительные аксессуары (16:10) -
Ideaunoº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Обзор машины и предварительное охлаждение
Гл. 2 - Производство джелато (04:20)
Гл. 3 - Рецепт 1: Плавающий московский мул (5:32)
Гл. 4 - Рецепт 2: Кофе для гурманов (07:30)
Гл. 5 - Рецепт 3: Чаша для смузи (09:20)
Гл. 6 - Рецепт 4: Тирамису (12:02)
Гл. 7 - Очистка и снятие компонентов (14:10) -
Ideaunoº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Обзор машины и предварительное охлаждение
Глава 2 - Производство мороженого (03:15)
Глава 3 - Рецепт 1: Плавающий московский мул (5:15)
Глава 4 - Рецепт 2: Вкусный кофе (07:20)
Глава 5 - Рецепт 3: Чаша для смузи (09:00)
Глава 6 - Рецепт 4: Тирамису (12:02)
Глава 7 - Разборка и очистка компонентов (14:10) -
161 T G SPº ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство мягкой порции (01:10)
Гл. 3 - Очистка и снятие компонентов (03:23)
Гл. 4 - Дезинфекция и стирка машины (05:16)
Гл. 5 - Процесс сборки станка (08:07) -
161 T G SPº ВИДЕОУРОКГлава 1 - Предварительная очистка
Cap . 2 - Производство мягкого мороженого (01:05)
Cap . 3 - Разборка и очистка компонентов (03:20)
Cap . 4 - Промывка и дезинфекция компонентов (05:07)
Cap . 5 - Повторная сборка частей машины, контактирующих с продуктом (07:52) -
READY 6/9 & 8/12º ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГл. 1 - Процедуры запуска и очистки
Гл. 2 - Производство джелато (01:15)
Гл. 3 - Производство хрустального мороженого (02:10)
Гл. 4 - Производство горячих циклов (03:36)
Гл. 5 - Очистка и снятие компонентов (05:47)
Гл. 6 - Дезинфекция и стирка машины (07:16)
Гл. 7 - Процесс сборки станка (08:45) -
READY 6/9 & 8/12º ОБУЧАЮЩЕЕ ВИДЕОГлава 1 - Предварительная очистка
Глава 2 - Производство мороженого (01:15)
Глава 3 - Производство хрустального мороженого (02:10)
Глава 4 - Производство горячих циклов (03:36)
Глава 5 - Разборка и очистка компонентов (05:47)
Глава 6 - Промывка и дезинфекция компонентов (07:14)
Глава 7 - Повторная сборка деталей машины, контактирующих с продуктом (08:44) -
Pastomaster HEº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОИнтеллектуальная технология, которая максимально заботится о вашем миксе. Смеси для мороженого любой вязкости, молочные и сырные, полезные дополнения в кафе-мороженых.
-
Pastomaster HEº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОИнтеллектуальная технология, которая наилучшим образом позаботится о вашей смеси. Смеси мороженого любой вязкости, переработка молока и сыра, дополнительные продукты, пригодные для использования в кафе-мороженых.
-
Pastomaster HEº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОУмная технология, которая наилучшим образом заботится о вашем миксе. Смеси для мороженого любой вязкости, переработка молока и сыра, дополнительные продукты, пригодные для использования в кафе-мороженых.
-
Pastomaster HEº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОИнтеллектуальная технология, которая позаботится о вашем миксе. Смеси для мороженого любой вязкости, переработка молока и сыра, дополнительные продукты, пригодные для использования в кафе-мороженых.
-
Pastomaster HEº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОУмная технология, которая максимально использует ваш микс. Смеси для мороженого любой вязкости, для переработки молока и сыра, дополнительные продукты, которые можно купить в магазине мороженого. С Лучано Феррари
-
Ready... bien plus qu'une machine!º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНООт «Easy Way» до кристаллического джелато: пастеризация, дозревание и турбин в одном растворе. Единая технология для производства мороженого, тортов и банок на вынос, кремолата и мороженого.
-
Ready... ¡mucho más que una máquina!º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНООт «Easy Way» до мороженого Crystal: пастеризация, выдержка и сливочное масло в одном растворе. Единая технология для производства мороженого, тортов и банок на вынос, кремов и мороженого.
-
Ready... viel mehr als eine Maschine! º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНООт «Easy Way» до кристального мороженого: пастеризуйте, выдерживайте и охлаждайте в одном растворе. Единая технология изготовления мороженого, тортов и стаканов на вынос, кремолата и мороженого.
-
Ready... muito mais que uma maquina!º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНООт Easyway до Crystal gelato: пастеризовать, созревать и производить в одном растворе. Уникальная технология производства мороженого, пирогов и банок на вынос, кремолата и мороженого. -
Ready... molto più di una macchina!º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНООт «Easy Way» до мороженого Crystal: пастеризация, созревание и замораживание в одной машине. Единая технология для производства мороженого, тортов и банок на вынос, кремолата и мороженого.
-
Ready... much more than a machine!º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНООт «Easy Way» до кристаллического джелато: пастеризуйте, выдерживайте и замораживайте в одной машине. Единая технология производства мороженого, тортов и контейнеров на вынос, кремов и мороженого.
-
ReadyChef pour la Pâtisserieº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОВ одном льдогенераторе до 34 программ для мороженого, кондитерских изделий и шоколада для более широкого ассортимента продукции за короткое время и с отличными результатами.
-
ReadyChef para la Restauraciónº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОХотите добавить в свое меню мороженое? ReadyChef с 34 программами и небольшим размером, подходящим для вашей кухни, станет для вас правильным выбором! Курс, проводимый мастерами Алессандро Ракка и Лука Каппеллетти, будет посвящен соответствующим программам, чтобы расширить предложение десертного меню, добавив мороженое и другие кондитерские изделия.
-
ReadyChef para Ho.Re.Ca.º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОЙогурт и пасты на завтрак, мороженое на десерт или закуску. ReadyChef - это универсальный счетчик с не менее чем 34 программами, предназначенными для мороженого, йогурта, кремов и других продуктов, чтобы сделать каждый момент дня особенным.
-
ReadyChef for Ho.Re.Ca.º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОЙогурт и пастообразные кремы на завтрак, мороженое на десерт или закуску. ReadyChef - это универсальная рабочая машина с не менее чем 34 программами, предназначенными для приготовления мороженого, йогурта, кремов и других продуктов, чтобы сделать каждый момент дня особенным.
-
ReadyChef for Foodserviceº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОХотите добавить мороженое в свое меню? Благодаря 34 программам и небольшому размеру, идеально подходящему для вашей кухни, ReadyChef - правильный выбор для вас! Курс, проводимый инструктором Лукой Каппеллетти, подробно рассмотрит правильные программы, чтобы расширить предложение десертного меню, добавив мороженое и другие кондитерские изделия.
-
ReadyChef per Ho.Re.Caº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОЙогурт и пасты на завтрак, мороженое на десерт или закуску. ReadyChef - это универсальная настольная машина с 34 программами, предназначенными для мороженого, йогурта, кремов и других продуктов, чтобы сделать каждый момент дня особенным.
-
ReadyChef per la ristorazioneº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОХотите добавить в свое меню мороженое? ReadyChef - это правильный выбор с 34 программами и уменьшенными размерами, которые можно адаптировать к вашей кухне! Курс, проводимый мастером Алессандро Ракка, углубит использование подходящих программ для расширения предложения десертного меню мороженым и другими кондитерскими изделиями.
-
Maestro HE: ciclos de producción º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® - это разумная технология: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Сообщите нам характеристики Master HE по разработке дополнительных продуктов для мороженого и кондитерских изделий с Gianluca Degani.
-
Maestro HE: Produktionszyklenº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, энергосбережение и диверсификация производства. Давайте откроем для себя свойства MAESTRO HE для производства дополнительных продуктов для мороженого и кондитерских изделий. С Никколо Борелли
-
Maestro HE: cycles de productionº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Мы изучаем характеристики Maestro HE для производства дополнительных продуктов для мороженого и кондитерских изделий. С инструктором Джанлукой Дегани.
-
Maestro HE: ciclos de produçãoº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® - это разумная технология: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Мы знаем характеристики Maestro HE для производства дополнительных продуктов для мороженого и кондитерских изделий с Микеле Бартолини.
-
Maestro HE: cicli di produzioneº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, энергосбережение и диверсификация. Давайте узнаем о программах Maestro HE по производству дополнительных продуктов для мороженого и кондитерских изделий с Лучано Феррари.
-
Maestro HE: production cyclesº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Давайте узнаем об особенностях Maestro HE для производства дополнительных продуктов для мороженого и кондитерских изделий с Luciano Ferrari.
-
Labotronic HE-H: ciclos de producciónº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® - это разумная технология: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Давайте познакомимся с характеристиками программ мороженого на борту Labotronic HE-H с Джанлукой Дегани.
-
Labotronic HE-H: produktionszyklenº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, энергосбережение и диверсификация производства. Давайте познакомимся со свойствами ледовых программ с помощью Labotronic HE-H.
-
Labotronic HE-H: cycles de production º ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Давайте узнаем характеристики ледниковых программ на борту Labotronic HE-H. С Джанлукой Дегани.
-
Labotronic HE-H: ciclos de produçãoº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® - это разумная технология: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Давайте познакомимся с характеристиками программ желатерии в Labotronic HE-H с Мишель Бартолини.
-
Labotronic HE-H: cicli di produzioneº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Давайте узнаем об особенностях программ для мороженого на борту Labotronic HE-H с Luciano Ferrari.
-
Labotronic HE-H: production cyclesº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОТехнология Adaptive® интеллектуальна: максимальная эффективность, гибкость, экономия энергии и диверсификация производства. Давайте узнаем об особенностях программ мороженого Labotronic HE-H с Лучано Феррари.
-
ReadyChef en Pasteleríaº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОReadyChef - это многофункциональная морозильная камера на столешнице с 34 программами для кремов, мороженого и других деликатесов. Узнайте, как использовать его для создания кондитерских изделий, и сэкономьте время и получите идеальный результат!
-
ReadyChef para Helado y Ice Creamº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОВ одной морозильной камере 34 готовых процесса для мороженого, кондитерских изделий и шоколада, что позволяет за короткое время приготовить широкий выбор превосходных блюд. Режиссеры Алессандро Ракка и Лука Каппеллетти.
-
ReadyChef for Gelato and Ice Creamº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНО
Всего за одну заморозку замораживают порции 34 программы для мороженого, кондитерских изделий и шоколада, чтобы за короткое время расширить ассортимент продукции с отличными результатами. С Алессандро Раккой и Лукой Каппеллетти.
-
ReadyChef for Pastry Shopsº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНО
ReadyChef - это многофункциональная настольная морозильная камера с 34 программами для кондитерских кремов, мороженого и других деликатесов. Узнайте, как использовать его для создания кондитерских изделий, и сэкономьте время и получите идеальный результат! С Алессандро Раккой и Лукой Каппеллетти.
-
ReadyChef per la Gelateriaº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНОВсего в одном морозильном шкафу для замораживания порций 34 программы для мороженого, кондитерских изделий и шоколада, чтобы за короткое время расширить ассортимент и получить отличные результаты.
-
ReadyChef per la Pasticceriaº ВЕБИНАР - БЕСПЛАТНО
ReadyChef - это многофункциональная морозильная камера с прилавком и 34 программами для кремов, мороженого и других деликатесов. Узнайте, как использовать его для создания кондитерских изделий, и сэкономьте время, получив идеальный результат!